味わいだし

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【レシピ紹介】~チゲ風スープ~

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【材料】(4人前)
・味わいだし…大さじ 3
・味噌…大さじ 2
・コチュジャン…小さじ 1
→辛いのが好きな方は多めに入れてください
・水…300㏄
・好きな具材…好きな量

具材に火が通ったら完成


簡単でしょ?

好きな具材を好きなように入れてください。

スープの作り方を間違えなければ、具材は何でも大丈夫です。

味わいだしを多めに入れると甘めに仕上がります。
※コチュジャンの量にもよりますが

味わいだしが味をまとめてくれるので、料理が苦手な方でも簡単に旨味をだす事ができますよ。
(私が作る料理は、味わいだしがこれでもかってくらい入っているので勝手に美味しくなってくれます)

栄養も取れるので便利です。

もう少し寒い季節が続きそうです。

体調管理に気を付けてお過ごしください。
2020年03月16日 08:47

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