無添加、ペプチド化「味わいだし」で食から始める美容と健康
ペプチドリップ株式会社|山口県山陽小野田市大字鴨庄7ー6

味わいだしを主とした粉末無添加だしの製造・販売を行なっております。
塩・化学調味料・酸化防止剤は一切使用せず、無添加にて製品化可能です。
各種OEMも請け負っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

味わいだし

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味わいだしで3日間断食生活(初日)

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おはようございます。

タイトル通り、味わいだしと水のみで3日間の断食生活を行っております。

「行っております。」というのは、10月24日からスタートしておりますので、ブログを書いている本日は2日目の朝です。

2日目の状況は明日書こうと思います。

 

まずなぜ私が断食生活を行おうと思ったかですが、生活習慣が乱れすぎていると自分で実感したからです。

アポイントの都合で昼食を食べなかったり、会食で夜遅くまでお酒を飲んだりと

昨年の今頃と生活スタイルを比べてみると、劇的に悪い方向へ向かっています。

体重もこの1年で約10kg程太ってしまいました。

そこでネットでダイエットや健康に関していろいろと調べてみて

一番興味が湧いたのが「断食」でした。

断食にもいろいろやり方はあるそうですが、せっかくなので摂取する栄養分を味わいだしだけにし

他のものは一切口にしない事にしました。

断食を行うメリットですが、

「胃や腸を休ませる事で、普段食べ物を消化する事に使っているエネルギーを他の部分で使い、悪い部分を治してくれる」

そうです。その他にもいくつかあるそうですが、

私は胃や腸を綺麗にし、尚且つ痩せる事を目的にこの3日間取り組もうと思います。

 

10月24日(初日)の身体の変化ですが、18時頃にお腹が空いたなと感じるくらいでした。

強いて言えば、水分補給が普段より多くなっていますので、お手洗いに行く回数が増えたくらいです。

8時、12時、19時に味わいだし約10gを100mlのお湯に溶かしそれぞれ1杯だけ飲みました。

19時に飲んだ分には塩をほんの少しだけ入れて飲みました。

塩分が入ると味に深みが出て、そのまま飲むより格段に美味しく感じます。

体重も21時に量ったら朝と比べ約800g程痩せており、目的の1つは果たせそうな実感があります。

胃や腸が綺麗になっているかは、自分では実感もわきませんので、このまま様子を見守ろうと思います。

摂取する栄養分が味わいだしだけだと体にどのような変化があるのか

身をもって皆様にお伝え出来ればと思います。

 

それではまた明日、本日の様子を記載させていただきます。

2018年10月25日 08:49

お問合せに関して

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こんにちは。

本日ですが、最近多いお問合せ内容に関して書かせていただきます。

個人のお客様からのお問合せ

Q 保存するときは常温で大丈夫?

A 未開封であれば常温で問題ありません。

  一度開封されましたら、冷蔵庫での保存をお勧めしております。

  タッパーや瓶などに移して保存すると使い易さも増します。

 

Q 加熱しないといけませんか?

A 味わいだしは加熱しなくてもお召し上がりいただけます。

  野菜に揉みこんで3~4時間程冷蔵庫で寝かせるだけで浅漬けが出来上がります。

  塩も少々同時に揉みこむとより美味しく召し上がれます。

  自分で塩分量を調整できるので健康管理も行えます。

 

Q 澱粉分解物とは何ですか?

A 澱粉分解物はキャッサバイモ(タピオカ)の澱粉です。

  キャッサバイモは遺伝子組み換えが出来ない為安全で、自然のものを使用しております。

  澱粉を発酵、分解して水あめ状になる前までで原料としております。

  他(イワシ、カツオ等)原料のエキスを独自技術で抽出し濃縮後、

  乾燥させる工程において澱粉分解物を加える事で、エキスをより乾燥させる性質をもっております。

 

Q 無臭ニンニクが入っているけど臭くなりませんか?

A 無臭ニンニクですが、ニンニクとは全く別の種類となります。

  こちらに関しては過去のブログに記載しておりますので、お手数お掛けしますが、ご確認下さい。

 

Q どのような料理に使うのですか?

A どのような料理にもご使用いただけます。

  味噌汁や卵焼き、チャーハン、カレーなど全ての料理にお好みで振りかけたり、混ぜたりできます。

  隠し味にもなりますし、カルシウムなどの栄養素を料理にプラス出来ます。

  他の出汁製品と違い、粉末で全て溶けきりますので料理の邪魔になりませんし、見た目が損なわれる事もありません。

  Facebook、Instagramなどでお客様からいただいた料理紹介を行っておりますのでご確認下さい。

 

 

お客様からご質問いただき次第またこのような形で皆様に共有出来ればと思っております。

ご不明な点など御座いましたらお気軽にご連絡ください。 

 

  

2018年10月23日 10:40

味わいだし試飲会in福岡、長崎

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こんにちは。

先週は10日に「北野エース福岡三越店様」にて、12日に「北野エース長崎浜屋店様」にて試飲会を行いました。

詳細はFacebookにてご覧下さい。

福岡三越店様では初めての試みで、試飲と同時に味わいだしで作った「大根の浅漬け」も試食していただきました。

千切りにした大根を味わいだしとほんの少しの塩でもみこみ、完成です。

通常は3~4時間程冷蔵庫で保存するだけで美味しく食べれます。

今回の試食では準備時間の関係で、1日程冷蔵庫で寝かせました。

味わいだしで浅漬けや漬物を作る場合、漬け過ぎて塩辛くなってしまったりする事がなく

3~4時間以降は味シミの変化はあまりありません。

ですので、味見をしながら薄かったら味わいだしを足す、という作業のみで完成します。

何回かに分けて味わいだしを入れる事をおすすめします。

塩はあまり入れなくても美味しく出来ますので、塩分を気にされている方にお勧めです。

FacebookやInstagramに味わいだしを使用した料理紹介を行っておりますので、是非ご覧下さい。

2018年10月15日 12:58

味わいだしお知らせ

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こんにちは。

本日より3連休という方も多いのではないでしょうか。

せっかくの休日ですが、台風の影響であまり外出もできずお家でダラダラ過ごしてしまう方もいるのいるのではないかと思います…

もしお時間あるようでしたら、本日は2つご報告をさせていただきますので、このブログを読んでいただければ幸いです。

 

①今月末を目途に新しく「Wowma(au通販ショッピングサイト)」に出店する事となりました。

 こちらのショッピングサイトでは、携帯キャリアからのお支払いやクレジットカードでのお支払いが可能となりますので

 今まで使用していただいておりましたショッピングサイトより、使いやすくなるのではないかと思っております。

 今使用しているショッピングサイトも、今まで通り使用致します。

 ただ後々は、Wowmaに切り替えていければと思っておりますので、現在ご利用いただいておりますお客様には

 大変申し訳ありませんが、Wowmaへの移行をお願いする事となるかもしれません。

 その際は事前にご連絡致します。

 

②味わいだしセールを行います。

 これから寒い季節に入り、鍋料理など体が温まるようなお食事が増えるかと思います。

 私がおすすめする、味わいだしの使用方法の1つに「鍋料理」を挙げております。

 野菜やお肉の旨味をしっかり引き出し、栄養満点の鍋料理が出来上がります。

 お好みで塩を少々加えると更に野菜の旨味が引き立ちます。

 そこで私のおすすめする「味わいだしで鍋料理」を多くの方々にしっていただけるよう

 味わいだしのセールを行わせていただければと思います。

 11月1日より11月9日までの期間、全商品お手頃価格にてご提供致します。

 価格はまだ未定ですが10月30日にブログ、Facebook、Instagram、ライン@にてご連絡させていただきます。

 是非この機会にお試し下さい。

 

それでは皆様、よい週末をお過ごしください。

2018年10月06日 15:51

「無臭ニンニク」と「ニンニク」の違い

無臭ニンニク(フリー素材)

こんにちは。

「味わいだし」の試飲会を行っている時、

『「無臭ニンニク」と「ニンニク」は違うのですか』

とよく聞かれる事があります。

結論から言いますと、全く別物です。

本日はニンニクと無臭ニンニクがどう違うのかをご説明させていただきます。

まず「無臭ニンニク」は別名「エレファントガーリック」「ジャンボリーキ」「ジャンボにんにく」と言われております。

普通の「ニンニク」と比べて「無臭ニンニク」の方が約8~10倍程大きく育ちます。

見た目から区別が出来ますね。

ではなぜ「無臭ニンニク」と呼ばれているかですが、

・見た目がニンニクに似ている。

・味が似ている。

からと言われております。※諸説あります。

他の違いですが、「無臭ニンニク」は生で食べても「ニンニク」のような辛味などが無く、口当たりはマイルドで

どちらかというと「ニンニク」よりも「玉ねぎ」に近いと思います。※私が食べた感想です(笑)

次に期待できる効果・効能についてですが

・肥満予防

・免疫力UP

・肝機能の向上

・動脈硬化予防

などが期待出来ると言われております。

これは無臭にんにくに多く含まれている「サポニン」という成分のおかげです。

通常のニンニクには「アリシン」という成分が多く含まれており、

この「アリシン」が臭いの元であり、また、疲労回復や滋養強壮効果を生み出してくれます。

残念ですが、無臭ニンニクにはこの臭いの元である、「アリシン」があまり含まれていない為、

「ニンニク」のような効果はあまり期待できません。

その代わり臭いはほとんど無く、肥満予防、免疫力UP、肝機能向上、動脈硬化予防が期待できるという事です。

まだあまり知名度はありませんが、無臭ニンニクには無臭ニンニクの良さがあるという事ですね。

味わいだしではこの無臭ニンニクを「ペプチド化」し、より素早く、体に負担をかけず吸収出来るよう加工しております。

また、無臭ニンニクだけでなく、「イワシ」「かつお」「昆布」「椎茸」も使用しておりますので、

お湯に溶かして飲むだけで、栄養スープとしてご使用いただけます。

今回は無臭ニンニクについてでしたが、次回以降でその他の原料やペプチドについてもご説明していこうと思います。

 

2018年10月05日 13:11

味わいだし試飲会in鹿児島

20180928鹿児島北野エース

こんにちは。

10月に入り夜は気温が下がる事も多くなってきました。

季節の変わり目は体調管理が難しいので、皆様お気をつけ下さい。

9月28日(金)に鹿児島県鹿児島市にあります、北野エースマルヤガーデンズ店様にて試飲会を行いました。

今回は約300人分程の試飲を準備しておりましたが、17時頃には全てなくなってしまい、20時までの予定でしたが早めに終わらせていただきました。

各地で試飲会を行っておりますが、全てなくなるというのは初めてでした。

鹿児島県民の方々に味わいだしが適しているのか、たまたまだったのか…

真相は分かりませんが、たくさんの方々から「美味しい」「塩が入っていないのが良い」「料理に使いやすい」などの感想をいただきました。

今の所、味わいだしを鹿児島県で販売しているのは、北野エースマルヤガーデンズ店様のみとなっております。

是非北野エースマルヤガーデンズ店様へお立ち寄り下さい。

北野エースマルヤガーデンズ店様へ行くのが難しい方々がいらっしゃいましたら、ショッピングページよりご購入も可能です。

試飲会の時は、私が味わいだしの良さや使用方法を説明させていただいておりますが、ネットで購入する場合、不安な点や、疑問点があるかと思います。

私の連絡先をホームページやFacebookに記載しておりますので、お気軽にご連絡下さい。

電話でのやり取りが難しい場合は、ラインやメールでのお問合せも受け付けております。

是非ご活用下さい。

2018年10月02日 12:38

大分県民を健康にする会に加入

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本日2度目の投稿となります。

タイトル通り「大分県民を健康にする会」に加入致しました。

私が日頃から考えている「多くの方々に健康で長生きしていただきたい」という

同じ思いを持った方々の集まりとなります。

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詳しくは上記のバナーをクリックして下さい。

私は「味わいだし」で皆様の健康を支える事が出来ればと考えております。

この会は食品分野だけでなく、様々な分野の専門家の方々が皆様の健康をサポートしたいという

強い思いを持った集まりです。

 

これからも多くの方に本当に良い商品をご提供出来るよう活動致します。

 

2018年09月26日 15:21

ブログ開始

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こんにちは。

毛利商会代表の毛利です。

本日より味わいだしに関する事や、取扱い商品に関する事をこちらのブログにアップしていこうと思います。

せっかくホームページが出来上がりましたのでの、何かしら日々の活動を更新していけたらと考えております。

 

ブログの中にもカテゴリーをいくつか作らせていただきました。

私の一押し商品である「味わいだし」に関する事がメインになっていくかと思います。

ちなみにこのブログは「その他」に分類致します。

「その他」に分類される記事は、私が販売している商品にあまり関係ない事を記載しております。

ですので「その他」に分類される記事はあまり更新しないかもしれません(笑)

「味わいだし」や「取扱い商品」に関する記事は極力更新していきますので、是非商品を使用する参考にしていただければと思います。

私の思う本当にいい商品を多くの方々に知っていただき、皆様の健康を支えていけたらと考えております。

~食から始める美容と健康~をモットーに日々活動していきます。

2018年09月26日 10:48
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