無添加、ペプチド化「味わいだし」で食から始める美容と健康
ペプチドリップ株式会社|山口県山陽小野田市大字鴨庄7ー6

味わいだしを主とした粉末無添加だしの製造・販売を行なっております。
塩・化学調味料・酸化防止剤は一切使用せず、無添加にて製品化可能です。
各種OEMも請け負っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

味わいだし

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ペプチドって?

こんにちは。

本日は「ペプチド」について少しお話ししようと思います。

味わいだしペプチド説明POP

この資料をご覧ください。

ペプチドは簡単に言うとたんぱく質が分解され、アミノ酸になる一歩手前の状態をいいます。

この資料は私が作成しましたので、醜い点が多々あるかもしれませんが、ご了承ください。

ペプチドにする事で、効率よく栄養を吸収できますし、体力を使わなくて済みます。

そうするとどうなるか…



赤ちゃんでも食べれるし、体力の落ちたお年寄りでも簡単に栄養を摂取できるんです!!

離乳食の場合、味付けが大変だと聞いた事があります。
(私は未婚の為、わかりませんが)

添加物、塩、砂糖などを使わずに味付けができ、さらに栄養も摂取できるので

自然の味覚を育てることができます。

子育ての悩みが1つ解決できると大変喜んでいただいたお客様もいらっしゃいます。

ぜひ一度使用してみてください。


ご質問等ありましたら、コメントでもメールでも電話でも受け付けております。

私毛利までご連絡を。


 
2019年09月10日 14:49

お久しぶりです。

こんにちは。

久しぶりの更新となってしまい申し訳ありません。

九州、関東へ出張に行っておりました。

大分県の八寿洋様の店舗へ行った際にとても嬉しい事がありましたのでご報告させていただきます。
※八寿洋様のホームページはこちらをクリックしてください。

商品のお打ち合わせで店舗に寄らせていただいたら

お店に入ってすぐ右横の棚がこのような状況でした↓

八寿洋様201909

一番上の棚全部に味わいだし500gが!!

下の棚には200g、100g、味美食!!

八寿洋様201909②

大分県内で味わいだしを販売していただいているのは他に北野エース大分トキハ店様と華どり様、ラシック様のみとなっており、

中でも全種類揃えていただいているのは八寿洋様のみとなっております。

こんなに並べていただけるとは…

感動しました。

八寿洋様はギフト関連、冠婚葬祭等の贈り物を中心にお取り扱いされております。
(私はカタログギフトが大好きで何度も購入させていただきました)

お盆、お正月の休み明けの土曜、日曜でイベントを行われており、

通常価格より50%オフになる商品や、福袋などお得なキャンペーンで、弊社の味わいだしも

10%オフになります♪

私も店頭に立たせていただき、試飲会を行います。

イベント日が確定しましたらこちらでご報告させていただきます。
(次は来年のお正月休み明けです)



本日は大分県大分市にある八寿洋様のご紹介でした。
 
2019年09月09日 13:58

YouTube更新しました

こんにちは。

今週の動画は「ポトフ」です。

味美食を使用したレシピとなります。

ポトフサムネ
(美味しそうな写真ですね)

明日、私が出張ですので本日更新しました。

味美食を使ったレシピも徐々に増えてきており、個人的に喜んでおります。

味美食は大分県での売行きが良く、他の県では味わいだしと比べるとあまりよくありません(笑)

大分県民の方々が温かく見守ってくださっているのだと信じております。

味美食は洋食系に合うおだしです。

ジャンボリーキ(無臭ニンニク)が原材料の多くを占めておりますので

味わいだしとは全く異なる栄養成分です。

ジャンボリーキ(無臭ニンニク)の栄養成分につきましては別の記事で記載しておりますので

お時間がある方は読んでみてください。

 
2019年08月01日 11:15

長崎浜屋様試飲会

こんにちは。

本日は長崎県長崎市にきております。

昨年より長崎浜屋の北野エース長崎浜屋店様にて味わいだしの販売を行なっていただいておりました。

本日より味美食もお取り扱いしていただいております♪

7月26日、27日の2日間で試飲会も行なっております。

試飲だけでなく、味わいだしを使った漬物もご提供させていただいておりますので、

IMG_1554

長崎にお住まいの方、ぜひお越しください。

九州は梅雨明けの発表もありましたね。

長崎浜屋さんに向かうまで5分程歩くのですが、汗だくです。

熱中症に気をつけて下さい。

水分補給、塩分補給を忘れずに。

味わいだしを飲むだけでもだいぶ違うと思います。

夏バテ予防の際は、食塩を少しだけ入れて下さい。

塩分補給、カルシウム補給、アミノ酸補給と様々なえいようzs栄養素が摂取出来て、塩分補給も同時に行えると思います。

私は毎朝出社前にお湯で溶かして、食塩を一つまみ入れ飲んでます。

参考にしてください。


YouTube投稿本日できません。
来週更新します。
 
2019年07月26日 10:26

無臭ニンニクの豆知識

「味わいだし」「味美食」には無臭ニンニクが原材料に含まれております。

「味美食」に関しては一番多く使用している原材料です。

この無臭ニンニク、皆さんニンニクの匂いが無いバージョンだと思われておりませんか?

これは合ってるとも間違っているとも言えません。

一般的に無臭ニンニクと呼ばれている中にも種類が2つあります。

①ニンニクを品種改良し匂いの成分を消したもの
②ジャンボリーキという西洋ネギの別名


この2つです。

私が使用しているのは②のジャンボリーキという西洋ネギを使用しております。

見た目や形、栄養成分がニンニクと似ているので「無臭ニンニク」と呼ばれております。

なので「ニンニクが入っている」という訳ではなく、正確には「西洋ネギの根っこが入っている」

という事なんです。

そもそもニンニクはなぜ匂いが強いのか…

それは「アリシン」という成分が含まれているからです。

このアリシンを摂取すると体内で化学反応を起こし、口臭の原因となります。

味わいだしに使用している「無臭ニンニク=ジャンボリーキ」はアリシンという成分が含まれておりません。
※品種改良した無臭ニンニクは恐らくですがアリシンを取り除いていると思われます。

ジャンボリーキにはアリシンの代わりではないですが、ニンニクよりも多く含まれる栄養成分があります。

それは「サポニン」という栄養成分です。

このアリシンがどのような効果・効能を期待できるか、

ジャンボリーキに多く含まれる「サポニン」という成分がどのような効果・効能を期待できるかは

また別の機会に書かせていただきます。

本日は味わいだしに含まれている無臭ニンニクはニンニクじゃないよ!

のお知らせでした。
 
2019年07月24日 12:45

ライン@お友達限定キャンペーン価格

こんにちは。

ライン@お友達限定キャンペーンの価格をお知らせいたします。

①味わいだし200g×味美食200gセット
⇒2,080円(税込)※通常価格2,600円

②味わいだし100g×味わいだし200gセット
⇒2,080円(税込)※通常価格2,600円

③味わいだし200g×2個セット
⇒2,560円(税込)※通常価格3,200円

④味わいだし500g×2個セット
⇒5,120円(税込)※通常価格6,400円

⑤味わいだし500g×2個+味わいだし200gセット
⇒6,400円(税込)※通常価格8,000円

⑥味わいだし500g×2個+味美食200gセット
⇒5,920円(税込)※通常価格7,400円


以上6種類となります。
別途
送料=全国一律900円(北海道、沖縄、離島を除く)
銀行振込手数料ご負担、もしくは 代引き手数料432円ご負担
の費用が発生致します。

全ての商品20%オフにてご提供させていただくキャンペーンです。

ライン@のメッセージより
①「何番の商品をご希望か」②「ご注文者様氏名、電話番号、住所」③「送り先様氏名、電話番号、住所」
④「のしの有無」⑤ご希望着日の有無(指定有の場合、ご注文日より5日営業日以降の指定のみ)
以上の5つをご記載の上、ご連絡下さい。

ご注文量が多い場合は、ご希望の着日に合わせられない場合もございますのでご了承下さい。
(商品の袋詰め、箱詰め、包装など全て手作業で、少人数の会社ですのでお許しください)

毎年贈り物に大変喜んでいただいております。

お子様のいる家庭、ご年配の方、料理が得意な方、日本料理のプロなど、「食」へ拘りのある方々に喜んでいただいております。

ライン@のお友達以外の方々にはすでにご注文いただいております。

ご連絡が遅くなり申し訳ありません。

お中元、お歳暮、結婚祝い、香典返し、などなど贈り物やギフトも承っておりますので

いつでもご連絡下さい。
 
2019年07月12日 16:02

お中元の季節です

こんにちは。

そろそろお中元の季節ですね。
※気が早くてすみません。

弊社でもギフト関連の取り扱いがございます。
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こちらの写真は

「味わいだし100g×1 味わいだし200g×1」


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こちらの写真は

「味わいだし200g×2」


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こちらの写真は


「味美食200g×1 味わいだし200g×1」



これらのギフトセットはライン@、電話、メールでのみ、ご予約を受け付けさせていただいております。

店舗様にはおいてありませんので、ご注意下さい。

価格は選ばれた中身によって変動しますので、お気軽にお問合せ下さい。

包装、のしなど細かいご指示もいただけましたら、対応させていただきます。

ライン@のお友達になっていただきましたら、お友達割引キャンペーンも実施する予定です。
※7月に入ってからライン@のメッセージよりアナウンスさせていただきます。

お友達登録お願いします。

今は65人のお友達がいますが、100人を目標にしています。

友達100人出来るかな。

友達100人出来たら大感謝祭でもやりたいです。

今からワクワクが止まりません。
※いつになるかわかりませんが。
2019年06月25日 14:42

味美食~ジャンボリーキ~ 大分にて発売開始

味美食POP
こんにちは。

ついに「味美食~ジャンボリーキ~」が大分県の北野エース大分トキハ店様で発売開始となります。

6月21日、22日に試飲会も行います。

私は店頭に立ちませんが…

一応21日のオープン前から30分程はいる予定です。

私にわかる事でしたら、商品について、使用方法など全て答えさせていただきます。

トキハ店でお待ちしております。

味美食ですが、今のところ福岡県の北野エース岩田屋久留米店様、大分県の北野エース大分トキハ店様

のみの取り扱いとなっております。

7月下旬に長崎市での発売も開始予定です。

味わいだしは取扱い店様がゆっっっくりと増えてきております。

味美食もこの流れで、より多くのお客様にお届けできるよう努力致します。
※お取り扱い店舗様大募集です。


他はライン@での販売は行っておりますが、送料(5,000円以上無料)と振込手数料or代引き手数料がかかってしまいます。

キャンペーン等で別途料金が発生しないような日を作っております。

ライン@のお友達限定キャンペーンとなりますので、お友達登録お願いします。
2019年06月18日 13:18

YouTube更新日、北野エース岩田屋久留米店様での販売開始

こんにちは。

本日はYouTube更新日です。

今週は「タンドリーチキン」のレシピ動画となっております。

料理教室は毎月1~2回程開催しておりますが、不定期開催となっております。

山口県岩国市にて、自然派料理研究家のMitsuko様とコラボし、開催しております。

岩国市は山口県の中でも広島県に近い市となっており、遠方からはなかなか参加しづらい状況かと思います。

そこで始めたのが、YouTubeです。

私が編集し、投稿しております。

動画編集に関しては全くの素人で、見にくい点等多々あるかと思いますが、ご理解いただけましたら幸いです。

料理内容など質問や疑問点がございましたら、コメント欄やラインで対応させていただきます。
※今のところコメントは0です。(笑)

皆様の晩御飯の参考になればと考えております。

味わいだしは「だし」「スープ」「調味料」だけでなく、「ケーキ」などのお菓子作りにも適しています。
※「ケークサレ」の動画をYouTubeに投稿しています。

是非お試しください。




明日から北野エース岩田屋久留米店様にて「味わいだし」「味美食」ともに販売開始です♪

福岡にお住いの方、遊びに来てください。


 
2019年06月14日 15:17

キャンペーン終了

こんにちは。

【味美食~ジャンボリーキ~】の発売記念キャンペーンが無事終了いたしました。

前回行わせていただいたキャンペーン時の約3倍程のお客様より

ご注文、お問合せいただきました。本当にありがとうございます。

現在YouTubeにレシピ動画を投稿しておりますが、【味美食】のレシピは

塩麹ドレッシングのみとなっておりますので、今後味わいだしだけでなく

味美食の動画も増やしていく予定です。

是非参考にしてみてください。




キャンペーン期間中、1日のホームページアクセス数がようやく100を超えました♪

今も平均して80前後です。

昨年ホームページを開設し、1年が経ちましたが更新している側からするととても嬉しい出来事です。

そのほとんどの方がブログを見ていただいているようです。

緊張しながら書いてます。

味わいだしに関する事、味美食に関する事、食事にかんする事などなど

疑問に思っている事がありましたら遠慮なくご連絡下さい。

コメントもお待ちしております。
※まだ1度もコメントはいただいていないので、一番楽しみにしています。
 
2019年06月10日 12:55
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