よくあるご質問

どのような料理にもご使用いただけます。 味噌汁や卵焼き、チャーハン、カレーなど全ての料理にお好みで振りかけたり、混ぜたりできます。 隠し味にもなりますし、カルシウムなどの栄養素を料理にプラス出来ます。 他の出汁製品と違い […]

無臭ニンニクですが、ニンニクとは全く別の種類となります。 こちらに関しては過去のブログに記載しておりますので、お手数お掛けしますが、ご確認下さい。

澱粉分解物はキャッサバイモ（タピオカ）の澱粉です。 キャッサバイモは遺伝子組み換えが出来ない為安全で、自然のものを使用しております。 澱粉を発酵、分解して水あめ状になる前までで原料としております。 他（イワシ、カツオ等） […]

味わいだしは加熱しなくてもお召し上がりいただけます。 野菜に揉みこんで3～４時間程冷蔵庫で寝かせるだけで浅漬けが出来上がります。 塩も少々同時に揉みこむとより美味しく召し上がれます。 自分で塩分量を調整できるので健康管理 […]

未開封であれば常温で問題ありません。 一度開封されましたら、冷蔵庫での保存をお勧めしております。 タッパーや瓶などに移して保存すると使い易さも増します。